导读米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。主要原料是江米,所以也叫江米酒。米酒用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。中国大部地区都出产米酒。其中比较
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。主要原料是江米,所以也叫江米酒。米酒用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。中国大部地区都出产米酒。其中比较有名的产地有武汉、丹东、长春、陕西和浙江。
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