准备材料：米饭、盐渍紫苏梅子、盐、糖、寿司醋和盐渍樱花。

步骤：

1、 将梅干去籽后，切成细末；

2、将盐、糖和醋加入饭中，充分拌匀；

3、 再将梅干末加入拌匀，再把饭团捏成喜欢的形状；

4、将泡过水的盐渍樱花贴在饭团其中一面即可。