农企新闻网

茅台酒是用什么酿的

发布者:马夕
导读茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂。关于茅台酒的介绍:茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,

茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂。关于茅台酒的介绍:

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一;茅台酒的商标,最初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写贵州省茅台酒几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为双德牌,荣和酒房为麦穗牌,恒实酒房为山鹰牌。1952年统改为工农牌。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为金轮牌,外销为飞天牌。文革时期曾一度改为葵花牌,旋又恢复金轮牌、飞天牌,一直沿用至今。