用料：干豆腐皮一张、生抽、青辣椒4根、朝天椒三个。

做法：

1、把干豆腐皮切丝。

2、青辣椒和红辣椒切块。

3、热油锅，先放入小红辣椒，爆锅。

4、加入青辣椒继续翻炒。

5、加入干豆腐丝翻炒，加酱油调味。

6、少许盐调味，即可。