原料：面粉500克、新鲜猪肉300克、梅干菜适量、大蒜适量。

步骤：

1、和好面粉，剁好肉沫梅干菜，加点大蒜一起剁好，也可以在陷里加点鸡精；

2、把面分成四个大小相同的小剂子，擀成圆圆的面片子；

3、在面片上放上适量的梅干菜肉馅；

4、开始擀薄擀圆；

5、电饼铛里加适量的油，热了之后放入饼，等灯灭掉了即可。