导读用料：米皮、胡萝卜、洋葱、土豆、小瓜、肉丝。配料切丝。热锅凉油，大火将肉丝爆炒断生，加入豆瓣酱、葱姜蒜，转中火炒出香味。加入土豆丝和胡萝卜丝，炒软后再加
用料：米皮适量、胡萝卜半根、洋葱少量、土豆适量、小瓜适量、肉丝适量。
1、配料切丝。
2、热锅凉油，大火将肉丝爆炒断生，加入一勺豆瓣酱，加入葱姜蒜，转中火炒出香味。
3、加入土豆丝和胡萝卜丝，炒软后再加小瓜。放盐、味极鲜、老抽、花椒粉、一点十三香、少量鸡精提鲜。
4、配菜炒熟后倒入米皮翻炒均匀，最后加入蒜苗和小葱即可出锅。
免责声明：本文章由会员“陈书”发布如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系