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眉豆怎样炒好吃

发布者:陈龙
导读眉豆炒肉具体做法:一、主料:眉豆400克、猪肉200克。二、辅料:植物油20克、食盐3克、姜1块、蒜2瓣、红椒一块。三、调料:生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克。四

眉豆炒肉具体做法:

一、主料:

眉豆400克、猪肉200克。

二、辅料:

植物油20克、食盐3克、姜1块、蒜2瓣、红椒一块。

三、调料:

生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克。

四、步骤:

1、准备好原材料;

2、红椒切成宽条;

3、姜、蒜切成末;

4、猪肉肥瘦肉分开切成片;

5、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓匀;

6、锅里加入植物油,放入肥肉煸炒出油;

7、加入瘦肉翻炒,加入麻辣豆瓣炒入味;

8、加入红椒翻炒入味后起锅待用;

9、锅里再加入适量油,烧到七成热,下入眉豆翻炒,加入食盐、生抽慢慢翻炒至熟;

10、加入炒好的瘦肉混合均匀出锅即可。