步骤：

1、去腥，把猪蹄洗净切块，锅中加凉水，放入猪蹄，姜片，煮沸后捞出再洗净。

2、猪蹄入锅，加入适量水，姜片，适量盐，大火煮沸。

3、加入削好皮，洗净的马蹄，大火煮沸，转小火慢炖。

4、依个人口味加入胡椒粉，撒少许葱花提香。

5、可撒泡好的枸杞，有增色，明目之功效.