麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。

麦芽硒的作用如下：

1、改善免疫功能，提高抗癌能力；

2、提高机体抗氧化能力；

3、阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移。