患有支气管炎的病人需要注意饮食的营养的补充，从中得到调理和治疗。慢性支气管炎的健康应注意以下方面：

1、饮食调整：体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力；体重低于正常者，应供给高热能、高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。

2、适量限奶类制品：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000毫克，2、5克碳酸钙即含有1000毫克钙。

3、补充维生素：为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复。

4、增加液体摄入量，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000毫升。

5、忌刺激性食物：过冷、过热，或其他有刺激性的食物，可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。

6、咀嚼障碍应给予软食：若呼吸困难影响咀嚼功能时，应供给软食，以便于咀嚼和吞咽。