导读1、把奶油、糖浆混合拌匀;2、分次加入蛋黄拌透;3、加入低筋面粉、吉士粉、奶香粉、柠檬皮拌匀成面团;4、取出堆叠至纯滑;5、擀成薄面片,用印模压出;6
1、把奶油、糖浆混合拌匀;
2、分次加入蛋黄拌透;
3、加入低筋面粉、吉士粉、奶香粉、柠檬皮拌匀成面团;
4、取出堆叠至纯滑;
5、擀成薄面片,用印模压出;
6、置于蛋挞模里,用手捏到位,备用;
7、把砂糖、鲜奶、清水、鲜奶油、三花淡奶倒在一起,煮至砂糖融化;
8、冷却至35度左右,加入蛋完全拌匀;
9、过滤后,用量杯倒入挞模里,以180度上下管的炉温烘烤;
10、约烤20分钟,出炉。
免责声明:本文章由会员“丁龙”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系