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绿豆海带排骨汤怎么煲

发布者:张俊东
导读绿豆海带排骨汤的做法:主料:排骨,绿豆,海带;配料:食盐,姜,葱;步骤:海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上;排骨洗干净后,焯

绿豆海带排骨汤的做法:

主料:排骨,绿豆,海带;

配料:食盐,姜,葱;

步骤:

海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上;排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫;排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成;泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。