绿豆番薯糖水在夏季饮用，功效是非常的明显的:首先是绿豆番薯糖水中的绿豆，绿豆含有一定的清热解毒的功效，可以帮助消暑，以及绿豆中的含有的钾特别的丰富，帮助身体的电解质维持在平衡的状态，并且同时绿豆可以帮助增强身体的免疫力，番薯中含有的大量的植物纤维成分，可以帮助促进肠道的蠕动，缓解便秘的情况，两者都可以消除身体血脂。