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萝卜排骨汤还可以放蘑菇吗

发布者:何书东
导读材料:排骨、白萝卜、蘑菇、葱、盐、料酒、姜。步骤:1、将白萝卜去皮切小块;2、将白萝卜块放入煮开的热税中焯烫;3、将焯烫好的白萝卜捞出控水;4、将排骨

材料:排骨、白萝卜、蘑菇、葱、盐、料酒、姜。

步骤:

1、将白萝卜去皮切小块;

2、将白萝卜块放入煮开的热税中焯烫;

3、将焯烫好的白萝卜捞出控水;

4、将排骨放入清水中浸泡半天去血水后将其捞出;

5、将排骨放入冷水锅中,待水沸,加料酒去腥;

6、将排骨捞出,清洗表面浮沫;

7、将蘑菇洗净,撕成小块;

8、将排骨放入高压锅中,加葱、姜、冷水并煮沸;

9、加入白萝卜块;

10、待高压锅冷却,开盖后加入蘑菇,再次煮开后,加入盐进行调味即可。