材料：

白萝卜200克、粉丝100克、油盐适量

步骤：

1、泡粉丝：粉丝用温水泡软；

2、切萝卜丝：白萝卜洗净，去皮，切丝，备用；

3、切粉丝：泡好的粉丝，用凉水焯一下，切段，备用；

4、炒萝卜：锅里倒入油，油开后，放入萝卜丝，翻炒;

5、炒粉丝：放入粉丝，加入适量的盐，翻炒，淋入少量的水；

6、出锅：大火收汁，出锅装盘。