导读榴莲被称为“水果之王”,最主要的原因是营养价值高。《辞海》和《本草纲目》中记载:其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。用榴莲煮汤,它可以化入
榴莲被称为“水果之王”,最主要的原因是营养价值高。《辞海》和《本草纲目》中记载:其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白。广东人称:“一只榴莲三只鸡”。当地人在病后、产后都用榴莲补身。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,不能与酒同时食用。
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