材料：米饭适量、榴莲适量、玉米适量、四季豆适量、鸡蛋适量、咸肉适量、胡萝卜适量。

制作步骤：

1、胡萝卜、四季豆、咸肉等切丁;

2、锅里下油，冷油炒鸡蛋，鸡蛋划散盛出待用;

3、锅里放入咸肉丁翻炒；

4、然后加入玉米、四季豆、胡萝卜翻炒；

5、然后倒入米饭继续翻炒，加入鸡蛋调味；

6、最后加入榴莲肉再翻炒片刻即可。