开始烤时，先把吐司放上层，在吐司颜色变深前再把吐司放下层。烤土司面包最佳的温度为150至180摄氏度，因为吐司烤的时候上端会胀起，上端碰到发热管的话可能会烤焦，需要中途调整吐司位置。

用吐司做三明治的方法：

1、吐司抹上沙拉酱，放上炸好的猪排及小黄瓜片，盖上第二片吐司，抹上调好的洋芋泥沙拉，再盖上第三片吐司。

2、夹好的三明治可对切为三角形或切为三个长方形。