导读糖尿病人不宜多吃板栗,理由如下:1、栗子产生的能量较高。2、栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也较高,栗子的维生素B1、B2含量丰富
糖尿病人不宜多吃板栗,理由如下:
1、栗子产生的能量较高。
2、栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也较高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
建议:由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子时要避免过多食用,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
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