西红柿本身不含糖，所以糖尿病病人可多吃西红柿。西红柿含有非常多的维生素C，它对于糖尿病患者尤其是比较缺失营养的患者有巨大帮助。西红柿有生津和止渴，降低血压、血脂、血糖的功效，对于糖尿病患者有好的辅助作用。