陶罐的优点：外表光滑美观，隔热性好，不起化学反应。缺点：易碎，较有重量。

铁罐的优点：不易碎，耐用易受热，外边光亮而又华丽，和陶罐相比较轻。缺点：易起化学反应，不耐腐蚀，隔热性差。