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棱子蟹怎么做菜

发布者:陈俊一
导读芒果奶油花蟹,主料为:梭子蟹、芒果、酸奶、奶油芝士。其做法为:梭子蟹清洗干净掰开,去腮;芒果切成丁加酸奶,奶油芝士慢火煮成稠状待用;烤盘放锡纸,摆上蟹预热

芒果奶油花蟹,主料为:梭子蟹、芒果、酸奶、奶油芝士。其做法为:

梭子蟹清洗干净掰开,去腮;芒果切成丁加酸奶,奶油芝士慢火煮成稠状待用;烤盘放锡纸,摆上蟹预热200度烤十分钟;浇上调汁,再烤五分钟。

花蟹粥,主料为:梭子蟹,辅料为:糯米、珍珠米、大骨、姜片、青葱。其做法为:

把米洗净待用;大骨熬成大骨汤;蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤,熬成粥。