老表，是江西人对同省老乡的称呼，带有一定的亲昵性，亦作”老表“。 江西老表也成为外省人对江西人的一种较亲切的称呼。此外，有些明清以来至近代江西向外省的移民，也保持了”老表“的称谓，如湖南闽北等地。

老表称呼的起源：

1、元末明初之际， 湖南湘东许多地区因战乱而一片荒芜，大批江西人迁入湖南。后来在明清之际又有大批江西人迁入，甚至有些地方十户之八九来自江西。而这些迁入湖南的江西人后代回到江西祭扫祖陵时，喜以老表称呼当地的江西族人，意为表兄堂亲。此即江西填湖广的相关传说，也是关于老表一词起源最为流行的说法。

2、朱元璋未当皇帝时遇难获救，为了报答当年江西人的恩情，许诺若得天下，江西人遇事可以老表名义直接找他。

3、源于赣南客家地区，从粤东迁来的广东人称当地人为”老表“，后来流传到江西全境，成为”老乡“的别称。