方法步骤：

1、将鲫鱼清理好，洗干净表面，并将鱼腹切花刀。

2、将锡箔纸铺在烤盘上，将锡箔纸表面刷一层色拉油，并将鲫鱼摆放锡箔纸上面。

3、将鱼放入烤箱中，将烤箱调至“强烧烤”190度，烤制二十分钟。

4、取出已经烤好的鲫鱼将葱花香菜沫放置在鲫鱼上面即可。