用泥土1300度高温烧制。

俊龙电饭煲主要特色在于电饭煲的内胆是用泥土1300度高温烧制，符合食用级器皿标准，耐酸耐碱，避免传统电饭煲的铝金属污染。这种胆简称瓦胆。瓦胆的设计来源于瓦器——陶器，用于煮食的陶器，俗称“砂锅”、“瓦煲”。现在电饭煲成熟技术与古老瓦制器皿技术相结合，孕育出了瓦胆电饭煲。