酒酿汤圆怎么煮的解答如下：

取适量糯米粉，将其加水和成面团；取适量桂圆干，去除桂圆皮和桂圆壳，取适量枸杞并将其放入温水中浸泡；在锅中放入适量酒酿和适量的水，将水烧开后放入冰糖、桂圆肉、枸杞，继续加热直至冰糖融化；将糯米面团制成球状的小汤圆，将做好的小汤圆放入锅内，煮熟即可。