这两个职位需要具体分析，往往不可比较，宰相是官职，爵爷是爵位，两者之间不可比较，但两者往往是交叉不是单一存在。

爵位大体分为公侯伯子男五级，上还有亲王与郡王，每个朝代宰相不一样，宰相属于管理系统中的最高职位职权很大。

以清朝举例：清朝爵位分为宗室爵位，异姓功臣爵位，蒙古爵位，宗室爵位分为十二等，每等若干级乾隆十六年定制，功臣世爵为以下二十七等清朝官位制度如内阁大学士，清朝当政大学军机大臣如果没有封爵，见了伯爵以上的爵位礼节上地位要低，但实际上能充任大学士和军机大臣的基本上都会有封爵，这是中国的官位制度和勋爵制度两者不同。