可以做厥巴炒腊肉，做法如下：

1、准备好厥巴，腊肉，姜蒜，豆瓣酱，青椒和干辣椒；

2、先把油烧热，下姜丝和蒜炒出香味，再放豆瓣酱翻炒；

3、放入腊肉和厥巴继续翻炒；

4、最后放入盐，味精，糖调味，出锅装盘即可。