燃烧生成二氧化碳和水 。

虽然说有机反应里面可燃有机物燃烧都生成二氧化碳和水，但是有机反应副反应多。从氧化还原角度,这里完全可能生成碳单质。只不过量很少很少而已。酒精燃烧生成二氧化碳和水是主反应。可能会生成少量碳,一氧化碳.主要看你氧气足不足量。