制作步骤和所需材料如下：

所需食材：100g五花肉、150g韭菜花、适量油、适量盐、适量大蒜。

制作步骤：

准备好食材；五花肉切片，韭菜花去头，切段；先煸五花肉；煸出油，放酱油，醋调味；放韭菜花一起炒；大火爆炒，炒至香味扑鼻，放少量盐炒几下就可以出锅了。