材料：玉米粒50克、椒盐5克、调和油10克。

做法：

1、不粘锅里放入适量的花椒粉和盐用小火炒香备用；

2、干玉米粒洗净用厨房纸擦干；

3、不粘锅里放入玉米粒和调和油，翻炒几下使其混合均匀，大火烧锅；

4、一直保持中大火，盖紧锅盖，一只手抓锅柄一只手压住锅盖不时的翻抖锅，使得里面的玉米粒受热均匀；

5、大概6至7分钟后锅里的玉米粒就全部爆完，按口味将椒盐撒入拌匀。