材料：培根80g、金针菇150g、油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量；

步骤：1、金针菇去头洗干净，沥干水；

2、培根切成两半，取适量的金针菇；

3、慢慢的卷起来，外面用葱轻轻的绑起来；

4、依次做好7个培根金针菇卷；

5、平底锅放少许油，下培根煎，煎至整体金黄；

6、取出，装碟；

7、锅里加蚝油、盐、糖调味，然后加点淀粉凝固；

8、最后倒在培根金针菇卷上即可。