农企新闻网

酱油水怎么做

发布者:马同
导读食用材料:鱼750克左右、葱白、姜片、料酒、食盐适量、干红辣椒、酱油15毫升、红糖5克。酱油水的做法:1、鱼洗净去鳞,两面各划几条刮痕;用料酒、姜片、盐来腌20分钟;2、

食用材料:鱼750克左右、葱白、姜片、料酒、食盐适量、干红辣椒、酱油15毫升、红糖5克。

酱油水的做法:

1、鱼洗净去鳞,两面各划几条刮痕;用料酒、姜片、盐来腌20分钟;

2、油加热,然后把鱼下锅,两面都煎至金黄色;

3、放几片生姜、几段葱白、加入红糖、酱油、盐、添少许水与鱼面持平,干辣椒丝,盖锅,闷熟即可,酱油水完成。