燕麦是粮食的一种，只是纤维比大米白面多，也都是淀粉，热量也是有的，不过它可以比细粮促进肠道蠕动。

燕麦片。

材料：鸡蛋、牛奶、木糖醇。

做法：

鸡蛋加木糖醇搅拌均匀。加入适量牛奶，可以少加点，搅拌均匀。加入燕麦搅拌。烤箱175度预热5分钟。放入烤箱，上下层175度，15分钟。出炉可食。