首先要想恢复被删除的监控视频，那么电脑里应该具备效率源VICS系统。

1将监控硬盘插入电脑设备，在效率源VICS系统里会显示提取类型页面后可根据需求进行选择提取；

2、针对丢失视频、删除视频、覆盖视频进行扫描镜像；

3、对所需视频的通道、时间、类型进行筛选，这提高视频提取效率；

4、针对所需的丢失视频、删除视频、覆盖视频进行恢复提取即可。