做法：

材料：萝卜， 盐，油，花椒。

步骤：

准备好萝卜，先切片，再切条，最后切成丁；放到小碗里，撒上盐，拌均；盖上保鲜膜，放到冰箱过夜，第二日将腌出的水倒掉，去除萝卜的臭味；取一小锅放几粒花椒，倒上一点油；中火烧热油，并闻到花椒香味关火；将花椒油浇到萝卜粒上即可。