家庭自制烤面包方法：

主料：面粉。

辅料：温水、蜂蜜、酵母、鸡蛋。

做法如下：

1、温水中加蜂蜜、酵母，搅拌均匀后静置15分钟。

2、面粉加入酵母水后揉成面团，醒发2小时，发至变成原体积的2倍大。

3、做成想要的面包型状，醒发1、5小时，刷上蛋液。

4、烤箱予热至220度，烘烤35分钟即可。