存放干货红枣的方法是：把干红枣装在密封袋里，然后放在冰箱，能保存很长的时间。

存放干货黑木耳的方法是：把木耳放在干燥的地方，要注意防潮，木耳最好经常拿出来晒晒，会放很长的时间也不会变质。

黑木耳的营养价值有：黑木耳含铁极为丰富，经常吃可以防治缺铁性贫血。经常吃黑木耳可以防癌抗癌。

红枣的营养价值有：经常吃红枣能够提高人体的免疫力，红枣含有钙和铁，对防治骨质疏松产生贫血有重要作用。