集成灶一般都是采用含镍、钼等微量元素含量较高的较好的不锈钢材质，如304不锈钢、316不锈钢等。

集成灶亦称作环保灶、无烟灶或集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。一般集成灶吸油烟率达到百分之九十五及以上，吸油率在百分之九十九以上的被称为无烟灶，油烟吸净率越高，产品性质越好。

优点是：节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保。