老鸡墨鱼汤

材料：鸡肉400克、墨鱼干65克、精盐1勺、枸杞20克、姜片、料酒1勺、阿胶枣40克。做法：1、墨鱼干加水泡发。2、鸡肉洗干净，锅内加水，用水焯一下，除去杂物，用清水冲洗备用。3、锅内加水，放入枸杞、姜片和红枣，加入鸡肉，煲煮50分钟。4、加入墨鱼，煲煮30分钟，加盐、料酒调味，出锅。营养价值：这道汤品还具有一定的药用价值，对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效。