材料：牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网。

做法：

1、将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动，使鲜黄油从牛奶中分离；

2、放入搅拌机中搅拌，去除脂肪，形成凝固状；

3、用冷水略为漂洗，去除杂质；

4、用滤网和棉布吸出多余水份，并静置一会等水分释出；

5、再继续放回果汁机搅拌，过滤多余的水份；

6、加入适量的盐，拌匀。