混沌肉馅的制作方法如下：

1、将猪肉切丁后剁烂，胡萝卜削皮后刨成细丝，甜玉米切粒，鲜菇切成小丁，全部材料混合在一起，再稍为剁一下。

2、在肉馅中加入拌馅蚝油、麻油。

3、加入盐、生粉，分几次加入100毫升左右的水，搅拌均匀等肉馅吸收后再加水。

4、用打蛋器的搅拌棒或者筷子，向着同一个方向搅拌。

5、肉馅搅拌至起胶即可；