步骤如下：

1、设置会计科目和账户，设置账户是对财务会计核算的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。

2、复式记账，复式记账是指对所发生的每项经济业务，以相等的金额，同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。

3、填制和审核凭证，会计凭证是记录经济业务，明确经济责任，作为记账依据的书面证明。

4、登记账簿，登记会计账簿是以审核无误的会计凭证为依据在账簿中分类，连续地、完整地记录各项经济件业务。

5、成本计算，成本计算是按照一定对象归集和分配生产经营过程中发生的各种费用，以便确定各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。

6、财务清查，财产清查是指通过盘点实物，核对账目，以查明各项财产物资实有数额的一种专门方法。

7、编制会计报表，编制会计报表是以特定表格的形式，定期反映企业、行政事业单位的经济活动情况和结果的一种专门方法。

会计核算的起始环节为设置会计科目和账户。