画人物白描应该用：熟宣纸。

使用熟宣纸的原因：

1、比较便宜，容易购买；

2、熟宣是用矾水加工制过的，水墨不易渗透，可作工整细致的描绘，可反复渲染上色；

3、无毒；

4、熟宣纸吸水性能差，常用来画工笔国画。