1、技法所起到的作用不同，花指的主要作用是过渡和连接，承上启下，刮奏主要是烘托渲染某种相对较强烈的气氛花指一般仅限于一个八度内的单次弹奏，刮奏则没有什么限制，不但在音域上较广，而且经常以重复交替的形式出现；

2、技法的内在要求不同，花指在内部的节奏、强弱等方面的控制相对自由，大体上按照慢起渐快、由弱到强的规律进行，刮奏在这一点上与花指类似，但刮奏还存在花指所没有的大量的单手上下行刮奏、双手上下行刮奏的组合搭配；

3、技法符号的作用不同，花指和刮奏的符号不只是一种技法的标记，同时也是一种具有音符性质的助记符号，它们是乐曲的组成部分，在乐谱里具有和音符同样的意义，是作为乐谱重要的构成元素出现的。如果去掉乐谱中的花指，就会影响乐曲的完整性。刮奏还往往规定了起止音，比花指的要求更严格。