锅中倒点油烧热。炒花生米。不停的翻炒。炒好后的花生米放凉后，用擀面杖轻轻的揉搓，让花生皮脱落。锅中放入冰糖。中小火熬至完全融化。倒入花生米。撒入炒好的芝麻搅拌均匀。倒出来压平。切好装盘。