胡萝卜块要10分钟熟。用料：胡萝卜3根。食盐少许，生抽2小勺，老抽1小勺，白糖2小勺，植物油适量。

1、胡萝卜去皮，切块；

2、两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁；

3、平底锅倒油，烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧，将胡萝卜慢慢烧五分钟左右即可；

4、待胡萝卜的棱角变圆，胡萝卜变得绵软并且没有生味即可，胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜即可。