一、优点：

1、红薯皮里抗癌成分非常高。

2、红薯是非常好的抗癌食品。

3、含有大量的生物碱。

4、可以预防肺气肿。

5、可以预防肺气肿。

二、缺点：

1、食用过多会引起胃肠不适。

2、其中富含大量的粗纤维。

3、糖分多了身体一时吸收不完。

4、在胃肠道里产生二氧化碳气体。

5、吃多了可产生大量胃酸。