吃不到葡萄说葡萄酸的狐狸的道理是：讽刺了狐狸的虚伪，因为吃不到就找个自欺欺人的理由，告戒人们要勇于面对现实。

出自：《伊索寓言》原文：狐狸和葡萄 饥饿的狐狸看见葡萄架上挂着一串串晶莹剔透的葡萄，口水直流，想要摘下来吃，但又 摘不到。看了一会儿，无可奈何地走了，他边走边自己安慰自己说：“这葡萄没有熟，肯定是酸的。