功效与作用：

1、平补肝肾，提高人类的肝功能，加快身体内毒素的排出。

2、修复受损作肝细胞，具有一定的补肾作用它对男性肾虚等多种常见病都有一定的调理功效。

3、补益气血，红枣中的微量元素铁，多集中在枣皮中，平时多吃枣皮可以吸收大量的铁，能有效提高身体的造血能力。

4、提高血红细胞活性，可以起到明显的补血作用。

5、有效减少缺铁性贫血的发生。